以前にお客様と作成した梅ぼしが

きれいに色付いてきました

お客様にお見せした所、干した方がいいとアドバイスを頂き

干してみました

「んまそうだ」　「いい塩梅になるな」と褒めて頂き完成が楽しみです

こちらでは、旬の食材を使い漬物作りの真っ最中です

お手の物であっという間に切り終えていました

後は、たれをいれ、つかるのを待つばかりです

「こがに早く完成が」一緒に作って下ったお客様もびっくりです

朝のお茶置きにお出しすると「ちょうどいいな」　

「んまいごはん食だくなる(^▽^)/」と大変喜んで下さいました

【ケアステージおれんじあやめ通り　相談員：小関】