皆さんこんにちは！日差しの暑い日が続いていますね水分補給をしっかりと行って暑さを乗り切って行きましょう

さてさてとこしえあたごでは毎年恒例の夏祭りを開催しました！！

今年は二日間に分けての開催     １日目のテーマは「屋台」です

焼きそば・焼き鳥・たこ焼き等を味わって縁日の雰囲気を味わっていただき、季節感を感じて頂きたい・・・

そんな思いで今回の夏祭りを開催いたしました

今回は七輪を使った炭火焼き鳥にチャレンジしました　炭火でじっくりと焼いて薫香を付けることで美味しさがアップします

焼いていると「炭の香ばしい匂いしてきたな～」「昔は七輪でさんま焼いたもんだ」とお客様も興味深々

他にも焼きそばとたこ焼きもどんどん出来上がって行きます気分はお祭りの縁日に来た気分

「昔は家族で近くの神社のお祭りに行くのが楽しみだった」昔を懐かしまれるお客様も・・・

今回はテントを立てて外でご飯を頂きます

「外で食べると、祭りに来た気分だな～」「炭火の焼き鳥、香ばしくてとっても美味しいね～」お客様にも大好評

久しぶりに外で屋台料理を食べて季節感を感じて頂いた一日となりました

毎年恒例の夏祭り、近年はコロナ禍の影響もあり室内のみでの開催でしたが、今回は久しぶりに外での開催となりました。

「久しぶりに外でご飯食べて、祭りの気分を楽しめた」との声があり、皆さんの笑顔を引き出すことが出来、

本当に嬉しく思います。

コロナに負けず新しい事にチャレンジし、お客様の輝く笑顔を引き出せるよう、取り組んで参ります。

【ケアセンターとこしえあたご　介護職：佐藤(成)】