皆さん、こんにちは

職員が柿を持って来てくれたので、

干し柿作りを行いました

お客様の包丁さばきは、さすがです✨

「　こだな、なんぼもしったけもん　」と

次々に皮をむいていきます。

あっという間に、たくさんの柿が・・・

フロアから見える場所なので、

外に出ては、

「　もう少し干しった方がいいな　」

「　硬くて、まだ食べらんねもんな　」

と柿の様子を確認しています

西川町の冷たい風にさらされて、

甘～い、甘～い干し柿が出来る事でしょう

もうしばらくお待ちください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ケアセンターとこしえ西川　介護職：安食】