ドームケーキを召し上がれ
2019年12月27日 09:09
今年は職員特製のクリスマスケーキを作りました
まずは6号、5号のスポンジを準備します。
しっとり仕上げにシロップをかけていきます
土台となる6号スポンジをくり抜きます
ホイップに、こまかく刻んだミカン、黄桃、バナナを混ぜます
先ほどくり抜いたスポンジの穴に
くだものをたっぷり混ぜたホイップをパテ埋めしていきます
スポンジを大きい順に乗せていきます
もちろんつなぎにホイップ、くだものをたくさん詰めていますョ
だんだん大きな丸い形ができてきました
きれいにトッピングをして・・・
じゃーーーんドームケーキの完成です
思わず拍手が沸き起こりました
おそるおそるケーキ入刀
中身がずっしり詰まったケーキ、とってもおいしそう
ケーキのお供に淹れたてドリップコーヒーなんていかが
「おいしい」
「甘さ控えめで食べやすいね」
「ミカンが入っているから酸味があって飽きないね」
はじめはケーキの大きさにびっくりしていた皆さんも
食べ始めたら止まりません
おかわりの声も飛び出します
ぜひ皆さんも挑戦してみてくださいね
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
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