今日はタルトタタン風ケーキ作りに挑戦です

「タルトタタン？何がなんだか分からないけど、うまいものなら作ってみっべ！」

りんごをむいて、卵を溶いて・・・

溶き卵にホットケーキミックス粉を入れます

豆乳を入れてあとは混ぜ混ぜ混ぜ（　＾ω＾）・・・

代わりばんこに混ぜて混ぜて・・・

こちらはりんごをバターと砂糖で煮詰めています

フロア中に甘くおいしそうな匂いが充満しています

先ほど混ぜたタネを上に乗せて。

よーく火を通し、ひっくり返すと…

じゃじゃ～んおいしそうに焼きあがりました

外はカリッ、中はふっくらの

タルトタタン風ケーキの完成です

一口食べて「うま～～い！！」

職員はじめ、全員が初めて食べたケーキでした

あまりのおいしさに一同びっくり

おれんじ新丁の定番おやつにしていきましょうか

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

おれんじ新丁の新年会を開催しました

まずは山形県由良沖で獲れた寒ダラ丸々一尾の登場

「おっきいね～！」記念写真を撮っちゃいます

皆さんの目の前で解体ショー

緊張の中、うまく切れるかどうか固唾を飲んで見守ります

こんなにたっぷりの白子が出てきました

どよめきと歓喜の声が聞こえてきました

切り身の写真は割愛させていただき…

大きな鍋にタラと味噌だけでぐつぐつ煮込みました

じゃーーん完成

岩のりをふりかけて、熱々の寒ダラ汁、おいしそー

どれどれ、味はどうかな…

「うまい」の一言。

皆さんびっくりするくらい黙々と食べることに集中されていました

こんなにおいしいタラ汁、なかなか食べられないね、と大満足

食後はマジックショーで楽しみましょう

チャラララララーン

タネも仕掛けもござません

失敗もご愛敬で笑いを誘います

大盛り上がりで楽しんでいただきました

この後もゲームで大興奮

今年もおれんじ新丁で楽しく盛り上がりましょう

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

本日は大寒ですね

今年は全国的に雪が少なく冬らしくない年ではありますが

冬の定番、あったかおでんを作りました

具材は何にしようかと考えて、いろいろなものを準備しました

食べるの大好き新丁メンバーはもちろん締めの麺も忘れていません

下準備を皆で協力していきます

人参は型抜きしてかわいい形を作りますよ

たまごの殻剥きなどはさすがあっという間に終わりました

大根、たまご、ちくわ、昆布、糸コン、厚揚げ

いろいろ入ったおでんの出来上がり

「いただきま～す！あっつい！」

火傷しないでね

こちらは「おむすびの日」に作った、かわいいおむすび

喜んで食べていただきましたよ～

次回予告・・・冬の日本海名物のあの魚がいよいよ登場！？

そのときおれんじ新丁で何が起きるのか！その目で確認せよ！

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】

1月15日は小正月でした。

農家の方も多いため、豊作祈願の団子木飾りを行いました。

「昔は団子を丸めて作ったな～」

「今は団子木セットで売ってるんだね～」

今年のおれんじ新丁では団子木をセットで購入しました。

半分の団子を水で濡らして貼り合わせます。

「

同じ色より違う色を掛け合わせてもきれいだね」

「バランス悪いからこっち側にもっと足そうよ」

お茶を飲みながらわいわいと楽しく参加されています。

これからも季節の行事を大切にしながら

また色々なことに挑戦していきましょう

【ケアステージおれんじ新丁：職員一同】

 明けましておめでとうございます　

令和になって初めてのお正月を迎えました

新年早々めでたい鶴を制作しました。

できるまでどうなるか不安でしたが、こんなに立派になりました

この鶴は、お客様が見える所で羽ばたいています

元旦は手作りのおせちです

めでたいこの日に、見通しがよい1年になりますように願いを込めて作りました

伊達巻も手作り

今年の干支は、子(ね)です　今回は、職員も工作に参加してみました

毛糸を1本1本付けていく作業にお客様も職員も一苦労

「いやいやこれは大変だ」と言いながら最後まで作っておりました。

そして、めでたい物といったら、『だるま』でしょ

『だるま』と『ねずみ』を足すとおれんじ新丁では、こうなりました

これもお客様と職員で折り紙で作ったねずみたちです。

いろいろな顔のねずみたちです

お客様と職員が一緒になって工作をし、いろいろな話をし笑いの絶えない事業所それが《おれんじ新丁》です

お客様が「おれんじ新丁が1番だ」と言って頂けるようにこれからも

おれんじ新丁らしく楽しい事業所を作って行きます。

【ケアステージおれんじ新丁　職員一同】