2019年11月アーカイブ
初雪が降り、いよいよ冬の到来です
あったかいものが食べたい!との声が多く、今日はお鍋を作りました!
またまた、いただいた白菜やネギが大活躍です
「大きさはこのくらいでいいかな?」
確認しながら分担作業です
えのきほぐしはなかなか集中力が必要です
豚肉とニラも入って・・・今日のメニューは・・・
リクエストの多かったキムチ鍋!
辛い物が苦手な方もいるのでマイルドに仕上げています
「どれどれ味のほうは・・・」ふうふうしながら食べてみます
「お!うまいね!キムチの味する!」
みんなで作ったのは格別においしいね!
思わず笑顔が出てしまいます
いつも笑いの絶えないおれんじ新丁ですが
食事中のおしゃべりも弾み、とても楽しい食事となりました
冬は始まったばかり、これからもおいしくて温かくなる料理を
いっぱい作って食べましょう!
【ケアステージおれんじ新丁:職員一同】
おれんじ新丁では、お客様よりおいしい食材をいただきました
「原木なめこ」「採れたて巨大白菜」「食用菊(黄)もってのほか」
いつもおいしい食材をいただき、本当にありがとうございます
菊ちらしはおてのもの!手際よく作業が進みます。
いただいた食材はなめこ汁や菊のお浸しなど様々なメニューに変身です
日替わりできのこご飯や栗ご飯も一緒にいただきました
「うん!うまいな」「やっぱり旬のものが一番だね!」
「栗ご飯も、栗がやわらかくうまく出来て最高だな」
「きのごごはんも味付け上手にできた!」
「今日来て良かった、うまいもの食べられた!」
「今度は大根持ってくるね!」
会話が弾んだ楽しい昼食となりました。
ごちそうさまでした
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】
10月31日はハロウィン。お年寄りにはなんのことやら?ですが
おれんじ新丁の皆さんは好奇心旺盛です
流行りにのってみよう!ということでパーティーを行いました
かぼちゃを使ったおやつを作りますゆでたかぼちゃを潰します。
次にホットケーキミックスをボールに開けます。
ホットケーキミックスに卵を二つ。
この混ぜる行程が大事です。
豆乳を少しずつ入れて少しずつ混ぜます。ナイスコンビプレー
みんなで協力して下ごしらえができました!
かわいいカップに入れて…
オーブンで焼いて完成ですチョコペンで書いたかわいいおばけの出来上がり
好みの顔を見つけて、食べる前に思わずにっこり記念写真
かぼちゃのケーキをおいしくいただきました
食べた後はおばけのうちわを使ったゲームで楽しみます
最後は職員とじゃんけん大会勝者にはおやつのつかみ取りが
ハロウィンなんてわからないけど、こんな楽しい行事ならまた来年もやりたいね!
楽しんでいただけてよかったです!
【ケアステージおれんじ新丁 職員一同】