カレー作り
2019年2月 7日 09:53
1月は「カレーと卵のスープ」を作りました
包丁の使い方は皆さん慣れたもの
ジャガイモの芽を取ったり、皮をむいたり次々と下ごしらえしてくださいます
アッという間に準備が終わってしまうと、「もっと切るのないがぁ まっと切りだいなぁ~」
と話されるお客様も。
「今度またお願いしたいな」とお話しすると、「今日切りたいのよあれ、手伝うかぁ」と
他の方のお手伝いもして下さりました。
後は材料を入れて煮ていくだけです
「これ入れればいいの?」とお客様自ら進めてくださいます。
出来たらみんなで味見
「グー」が出たので完成
今回は、自分が食べれるくらいを目安に自分の分は自分たちで盛ってみました
「美味しいねぇ~」 「味いいねえ~」と会話も弾みます
自分たちで作ったものは格別
「その辺じゃ、ちょっと食べれないよ 今まで食べた中で1番うまいなぁ」と話される方も。
「ちょっと欲張りすぎた 多いっけ」と言われる方もいましたが、食べ終わってみると、皆さんきれいに
完食
新丁のお客様の料理の腕はどんどん上がってます
【ケアステージおれんじ新丁 介護職:渡部】
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