ARK山形中野目の裏手の土手に、今年も彼らが芽を出しはじめました・・・

春と言ったらやっぱりコレ！！！

ふきのとうで～す

始まりはARK山形中野目の窓から見えた不審な影。

よく見ると散歩中の方でした。

しかし手にはビニール袋・・・

なんと、ふきのとうを探しながら歩いていたようです。

「　もう出てるのか！？　」　とお客様も興味津々

職員が土手に行ってみると、ふきのとうを見つけました

今年は例年より早いお出ましですね

春の香りはいかがでしょうか？

お客様のご要望にお応えして、ふきのとうみそを作りました

ふきのとうの香りが食欲を誘い、ご飯との相性もバッチリですね

「　初物だ～！　」　と東を向いてひと笑いしてから召し上がられました

おいしいふきのとうに、春を感じた一日となりました

【ケアステージARK山形中野目　相談員：奥山】

皆様こんにちは✿

ARK山形中野目でとってもかわいいだるまを作ったので、製作の様子をお伝えします

材料は新聞紙と赤いお花紙です

新聞紙をぎゅっと丸めたものに、水で溶いたでんぷんのりでお花紙を貼っていきます

水で溶いたでんぷんのりを使うことでお花紙が隙間なく張り付きます

新聞紙が見えなくなるまでお花紙を貼ったら、しばらく乾燥させます

最後はお顔を描きますよ～

どんなお顔のだるまが出来上がるのか楽しみです

作っているときは　「　どんな顔がいいかな・・・　」　と難しい表情をされていましたが、

かわいらしいだるまが出来上がり皆様もにっこり笑顔です

微笑んでいるだるまに、目がくりくりのだるま・・・

どれも個性的な表情ですね～

早速お持ち帰りいただき、玄関や自室に飾ってくださっています

福よこいこい

【ケアステージARK山形中野目　相談員：奥山】

皆様こんにちは✿

2月4日の立春を迎え、少しずつ春に近づいている・・・のでしょうか？

相変わらず山形市は寒い日が続いています

ARK山形中野目では甘～いバナナケーキ作りをしました

バナナは生地に練りこむのでフォークで潰しました

バナナを潰していただいている間に生地も作ります

ホットケーキの粉に卵と豆乳を入れました

バナナの甘い香りも漂ってきました

生地を混ぜたら、バナナも入れてさらにかき混ぜます

混ざったところでカップに盛り分けます。

「　どれ多いべ？　」　と皆さんで品定め

おいしく出来上がりますように

蒸し器で蒸せばふっくらバナナケーキの完成☆

思った以上にふくらんで大きなバナナケーキとなりました

蒸しあがったバナナケーキを見て「　食べきれるかな・・・　」とおっしゃっていましたが、

あまりのおいしさに皆様ぺろりと召し上がられました

大満足のおやつになりました

今度は別な果物でも挑戦したいですね～

【ケアステージARK山形中野目　相談員：奥山】