お盆に入り、『ぬた』づくりを行ないました

『ずんだ』のことを、山形県では『ぬた』と言うことがあります

茹でた枝豆を一つ一つボウルに出していきます

少し薄皮が入ったのは、ご愛敬

すり鉢に入れて、熱心にすりつぶしていきます

砂糖・塩で味を整えたら

丸めたぼた餅の上に、好きなだけのせて完成

感想を聴いてみると

『甘くないけど、豆その物の味が活きている』との声が

甘味が足りなかったようですが、皆様完食でした

【ケアステージARK山形中野目　管理者：青山】

①うちわ作り

ラミネートと割り箸を使って、うちわ作りを行ないました。

うちわの中には、『夏』　『祭』　『涼』などの季節を感じさせる言葉が入っています。

自宅でも、ぜひ使ってくださいね。

②日本一カルタ

カルタといえば、お正月のイメージがありますが

ARK山形中野目では、一年を通して人気のレクリエーション活動です

とった札を掲げて、記念撮影

③夏野菜カレーとスイカ割り

夏の日差しを浴びて、大きく育った『カボチャ　ナス　トマト　きゅうり』を使って

カレー作りを行ないました。旬の物の味は、良いものですね

スイカを割ってみたら、黄色いスイカでビックリ

暑い日が続きます。皆様、お体に気を付けてお過ごしくださいね

【ケアステージARK山形中野目　管理者：青山】