沢山の柿を頂いたので、生活リハビリの一環で干し柿と柿の渋抜きをして頂きました
箱に入った柿を見ると、もう説明なんていりません(笑) 早速、包丁を持って、『かぎが。どれ、やっぺ』
焼酎であく抜きをした方は1週間くらいが食べごろで、干し柿は無事に出来上がりますように☆彡
【ARK赤湯駅西 管理者 小林】
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