笹巻き作りました!!
2023年6月26日 10:34
皆さんこんにちは。
6月も残すところ数日となりました。
1年の折り返しが始まろうとしていますね
さて、とこしえ西大塚ではお客様と一緒に
笹巻き作りに挑戦しました
始めたころは、「どうやって作るんだっけがぁ?」などと
首を傾げられているようでしたが、一つ作り始めると
どんどん思い出され、いつの間にか何個も作り上げられてました
私たちより手際よく作られており、スタッフがお客様に
手順を教えてもらいながら、見様見真似でやるという…(笑)
作ってみて思ったのが、すげという紐のようなもので
結んでいくところがなかなか難しかったです。
お客様の中には、庄内地域出身の方がいらっしゃり
笹巻の形が違うと教えていただきました。
右側は置賜地域でよくみる三角形のもので、
左側は庄内地域の形だそうです。
細長い形をしています。
笹巻きにも種類があるんですね~。
皆さんに作っていただいた笹巻きは後日、おやつに提供しました。
皆さんの食いっぷりが良かったです
1個食べると満腹になりそうな大きさですね
また作る時があったら、ぜひお手伝いお願いしたいです
【ケアセンターとこしえ西大塚 介護職:佐藤】
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