みなさんこんにちわ

おれんじ二色根には、以前ラーメン屋さんをしていたというお客様がいらっしゃいます！

その昔、南陽市内で「もちラーメン」を作って、流行ったそうです

私は市外育ちなので、そのもちラーメンを食べたことがありませんでした…。

「美味しそうですね～～食べたかったなぁ…」とつぶやくと、

「簡単だよ、作ってけっか？」と一言

え～～～いいんですか？ぜひ！！！お願いします

ということで実行していただきました！

（このブログを見ている皆さんもぜひ真似してみて下さい）

まずラーメンの上に乗せる野菜を切って炒めます

材料はこちらです

豚肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン

本当に手際が良く、職員はカメラマンとして見守りしていました

フライパンに油を注いで…

豚肉を炒めます！

先ほど切った野菜も一緒に炒めます！

お次は麺を茹でます～！

おすすめは醤油味だそうです

茹で上がった麺を器に盛ります(^^)/

先ほど炒めた野菜と豚肉をラーメンの上に乗せます

もうすっかり職人の顔ですね☆

最後に、炙った餅を乗せて完成です！

野菜たっぷり、栄養満点！

おれんじ特製「もちラーメン」の出来上がり～

「ラーメンは、カップラーメンでもいいんだよ

もちを乗せるとすごく美味しいから真似してみてな～」

とのことです！

ラーメンはもちろんですが、おもちも醤油味のスープに合ってとても美味しいです

みなさんもこの笑顔(^_-)-☆

御馳走様でした！！

 次は、チャーハンを作ってくださるそうです

その様子もまた、ブログでお伝えしたいと思いますのでお楽しみに

【ケアステージおれんじ二色根　相談員：相澤】