いつもお世話になっております。

新庄松本ブログです。

新型コロナの影響で山形市で開かれる日本一の芋煮会が中止となって

しまいましたが、新庄松本では無事芋煮会を開催することが出来ました。

利用者様たちにも手伝っていただきました。

新庄まつりの時に牛肉と醤油を使ったいも煮を作ったので

今回は豚肉と味噌の庄内風のいも煮を作りました。

豚肉に里芋、こんにゃく、しめじ、マイタケ、厚揚げ、ネギを入れました。

秋の味覚、キノコをふんだんに使ったキノコご飯です。

スパニッシュオムレツを作ってみました。

料理の出来上がりです。

とてもおいしそうに出来上がりました。

最後のかぼちゃのデザート共に美味しくいただきました。

ケアセンターとこしえでは様々なイベントを美味しく、楽しい食事を提供しております。

ご相談、ご見学お待ちしておりますのでお気軽にご連絡ください。

【ケアセンターとこしえ新庄松本　管理者：小松】