猛暑もようやく過ぎ去り、秋風の心地よい時節となりました。

　みなさんこんにちは　朝方、夕方になるとだいぶ涼しくなってきました。お変わりなくすごされていますでしょうか？

そんな秋を感じつつも先日とこしえ相森では、とある秋の味覚をご利用者の皆様に食べていただきました

そう、それは

山形秋の味覚　🍲芋煮🍲　です！！！！

今回、秋の食レクとして　芋煮を出させていただきました。

芋煮と言っても、それぞれの地域、ご家庭で具材として入れる物が違うようでして、

「米沢だと豆腐を入れるんだぁ」とお話ししてくださる方もいれば、「うちでは大根とかごぼう入る～」と話される方もおりました。

事前にご利用者の皆様や出勤していた職員と「あれ入れっぺ、これ入れっと美味くなる」と話し合い

今回は、

大根やしめじなどが入った芋煮を作りました。

お味の方は・・・・・・・・・

満面の笑みを頂きました

他の方々も、

皆さんペロッとあっという間に食べておられました。

食欲の秋だからといって食べ過ぎにも注意ですね

とこしえ相森でした～

[ケアセンターとこしえ相森　　介護職員　中川翔平]