ケアセンターとこしえ 陵南

2020年7月アーカイブ

2020年7月22日 10:47

今回は、手作りのシソ巻きをご紹介します☆

 

看護師さんの自宅で大きく育てられたシソをたくさんいただいたので、

お客さんにも手伝っていただきまして

シソ巻き作ってみました(*^^*)

 

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みなさん、さすが手際が良くてすぐさま量産できましたね!

シソの葉に甘辛味噌を巻いて、油で揚げます。

 

油の温度が高いと焦げてしまいます・・・上手に揚げないとsmile

 

 

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出来上がったシソ巻きはお昼にみんなでごちそうになりました☆

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また機会があったら、作ってみんなでいただきましょうね(*^^*)

 

旬の物を使って、お客様からお手伝い頂きまた美味しく物を作りましょう。

 

 

【ケアセンターとこしえ陵南 介護職:那須】

2020年7月22日 10:40

こんにちは!とこしえ陵南です。

 

今回は陵南で取り組んでいる菜園を紹介していこうかと思います(*^^*)

陵南には大きめの中庭があるんですが、今年はそこに野菜の苗を植えました!

 

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ズッキーニ、ナス、トマト…その他もろもろ

職員の看護師の方から苗を分けてもらい、たくさん植えました♪

 

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きれいに花が咲いてくれましたね☆

 

ここからさらに成長し…

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どの野菜も美味しそうになりましたね☆

 

食べごろになった野菜たちを収穫し、その場で調理…

だし(野菜を細かく刻んだ物)や 漬物、酢の物などなど美味しく調理されお客さんたちの胃袋の中へ(^^)/

まだまだ おがりそう(大きくなりそう)なものばかりなので、随時収穫しては調理お願いします!

 

来年はまた違う野菜を植えてみたいですね(*^^*)

 

【ケアセンターとこしえ陵南 介護職:那須】

2020年7月 7日 08:42

今年も早くて、七夕の季節がやってきましたね☆

あいにくの天気が続いていますが、

陵南でも七夕飾りの準備を行いました(*^^*)

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みなさん器用に折り紙を切り分けて、貼り付けています。

お馴染みの輪っかの飾りですね♪

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あとは、それぞれ短冊に願い事をかいて…

紐を括り付けるのは職員で行い、

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完成です☆☆

完成した物は正面玄関に飾り付けました♪

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みなさんの想い、届くといいですね(^^)

わたしは万年「痩せたい」が願い事です(笑)

 

【ケアセンターとこしえ陵南 介護職:那須】

2020年7月 1日 07:53

みなさま、お久しぶりです。とこしえ陵南ですm(_ _"m)

今回は普段とこしえ陵南で行っているレクの様子をいくつかご紹介していこうかと思います!

 

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こちらは毎月行っているカレンダーの制作の様子になります♪

毎月行っているので、お客さんもお手の物…

数字をきれいに染めたあとは、その月にちなんだイラストを染めて

貼り付けて完成です☆

 

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続いてこちら…

みなさんは何だかお分かりですよね(*^^*)

そうです、菖蒲湯!!

わたしは何だか分からず、なんでお風呂にネギが浮いてるんだろうと思ってしまいました…(笑)

このようにその月にある行事に合わせたレクも行っています(*^^*)

 

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こちらは、おりがみを使ったレクになります◎

みなさん手先が器用なのではさみを使ってきれいに切り取ってくれますね

完成したものは暖簾で、施設内に飾り付けられています♪

 

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最後は、輪投げです!(^^)!

みんなで順番に投げ合って順位を競ったりします!

手先や頭を使ったレクだけではなく、体を使ったレクや料理レクなど

さまざまなレクに取り組んでいます(*^^*)

少しでも、皆さんにとこしえ陵南での様子が伝わればいいなと思います。

今後もよろしくお願いします(^^)/

 

【ケアセンターとこしえ陵南 介護職:那須】

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