ケアセンターとこしえ 上山北

2020年8月アーカイブ

2020年8月24日 14:20

 

今回の手作りおやつは「焼きトウモロコシ」ですshine

夏の屋台にありそうだなぁ~と毎年恒例で行っていますhappy01note

 

毎回恒例のホットプレートにて作っていきますflair

トウモロコシは生のままだと時間が掛かるので一度蒸してありますsign01

 

「今日はおやつに焼きとうもろこしをしますwinkshine」と言うと、

皆さんやはりトウモロコシがお好きなようで「昔よく茹でて食ったっけ~flair

「夏の美味い時期だがら甘ごくて美味いべなぁ~shine」と喜んで下さっていましたnote

 

焼きとうもろこし.jpg

 

何分か焼き、いい感じに焦げ目が付いてきたらここで「お醤油」の出番ですsign03

お醤油をトウモロコシの表面全体に塗っていきますshine

 

焼きとうもろこし1.jpg

 

お醤油を塗った瞬間香ばしい匂いが漂ってきて皆さん

「う~!!いい匂いしてきた~lovelyheart01」「早づ食いっちぇなぁcatfacenote」と話が弾みますsign01

 

焼きとうもろこし2.jpg

 

とっても美味しそうに出来上がりましたsign03

 

焼きとうもろこし3.jpg

 

焼きとうもろこしを持ってパシャリcameraflair

「美味いよsign03」と美味しく召し上がっておりましたshine

 

焼きとうもろこし4.jpg

 

「とみぎ一番美味いなcatfacenote」と話していました(笑)

昔はいつも蒸して食べていたようで今回は醤油をつけて焼いたと言うと

「んだら、なお美味いべした~sign03

「歯さ挟まっけんど、うんめなぁ~shine」と皆さん大笑いしながら召し上がっていました(笑)

 

焼きとうもろこし5.jpg

 

まだまだ暑い時期が続きますので、これからも夏らしい手作りおやつを企画していきたいと思いますwavebar

 

【ケアセンターとこしえ上山北:職員一同】

2020年8月24日 10:23

 

 

おやつの時間には、先日皆さんで作った「紫蘇ジュース」を召し上がりましたshine

赤紫蘇の美味しさと酸っぱさが絶妙でとっても美味しかったようですwinkheart01

 

みんなでしそジュースの乾杯scissorsshine

しそジュース10.jpg

 

「色キレイだずねぇ~shine」「味も良いあんばいだsign01」と皆さん大絶賛flair

 

しそジュース11.jpg

 

しそジュース12.jpg

 

夏にぴったりの紫蘇ジュースflair

見た目も味も大好評で喜んで頂きましたconfidentheart04

 

 

実は、春から畑とプランターにひまわりの種を撒いていましたflair

8月に入りようやく花が咲き始めていますsign01

 

プランターに植えたひまわりは少し気持ち小さめのため、花瓶に飾っていますnote

 

 

 

なんだかひまわりがあるだけで、「パッと明るい気持ち」になるような気がしますねsmileheart01

ひまわり.jpg

 

プランターではなく畑に植えたひまわりはとっても大きく立派ですsign03迫力満点sign03

 

ひまわり3.jpg

 

しかし!ひまわりは太陽の方を向いてしまうため時間を見逃すと窓から見ても

反対方向やそっぽを向いている事が多いですsweat02(笑)

熱い時期はまだまだ続きますが、もうすぐ季節的には秋になってしまうため

夏の風物詩の「ひまわり」を皆さんで堪能しようと思いますconfidentcute

 

【ケアセンターとこしえ上山北:職員一同】

2020年8月24日 10:01

 

今年も、とこしえの畑にたくさん野菜を植えましたbud

きゅうり・小松菜・枝豆・トマト・ナス・かぼちゃなどなどflair

夏になり、ぞくぞくと野菜が収穫されていましたhairsalonshine

 

畑.jpg

 

畑2.jpg

 

野菜も順調に育ち、たくさんの野菜が取れましたhappy01note

小松菜やナスはお味噌汁へ。

トマトは食事の彩にプラスしたり、きゅうりは生きゅうりや漬け物として

おやつの時間に皆さんで召し上がりましたshine

 

今回は皆さんで枝豆もぎを手伝って頂きましたgood

 

枝豆.jpg

 

昔に皆さんやっていたからかスムーズに作業が進みますsign01

「昔よく茹でて食うっけね~flair

「こいづ(枝豆)ここで取っちゃ豆がぁ~sign01立派な豆だごどsign03」と驚いていました(笑)

 

枝豆2.jpg

 

「さすが主婦の先輩だなぁ~flair」と言うと「何言ってるんだがぁ~smile(笑)」と

皆さん更に張り切って作業して下さっていましたshine

 

枝豆1.jpg

 

この枝豆はこの後に「ずんだ」にし、冷凍しましたflair

 

ぼたもち.jpg

冷凍していたずんだは、先日の盆入りの日の「ぼたもち」に使いましたshine

 

たまには昔を思い出しながらこのような農作業も、良いなぁと思いますconfidentheart01

 

【ケアセンターとこしえ上山北:職員一同】

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