みなさん、こんにちは！

２月３日は　「節分」ということで、

今年もみなさんと一緒に　恵方巻　を作りました

今年の具材は・・・　厚焼き玉子、シイタケの甘辛煮、

かにかま、桜でんぶ、きゅうり　と色とりどり

準備はバッチリ　さっそく作っていきましょう～

お好みで自由に具材をトッピング　

「どれにすっか悩むなぁ～」　「全部乗っけっか～」

具材をトッピング出来たら、いよいよ巻いていきます・・・

「上手に巻けっかい～」　「昔はよく家族で作ったもんだ～懐かしいなぁ」

と懐かしまれながら　上手に巻いておられました　さすがです

ではでは、みなさんでさっそく頂きましょう～

断面も色彩豊かで　美味しそうですね～

今年の方角は　南南東　だそうです

今年もみなさんで無病息災を願いながら、美味しく頂きました

「やっぱり手作りは美味いなぁ」「今年も作れてよかった～」

と、みなさんに喜んでいただくことができ良かったです

このご時世で出来る行事は限られていますが、昔からの伝統行事を

これからも大切にしていきたいです

【ケアセンターとこしえ あたご：佐藤（菜）】