皆さん、明けましておめでとうございます!!
あたごも新年ということで小正月の準備にとりかかっております
「だんごは私らつくるよ~」「んじゃあ、俺らは舞玉やってみっか!」とチームワーク抜群のお客様方
慣れた手つきでどんどんと団子&舞玉を作っていきます
次は作った団子、飾りをみんなで木につけていきます
「どのへんさ刺すべが~」「このへんいいんでねえが??」
みんなで考え、どんどんと完成に近づいていきます
食紅もとってもきれいにつけて頂いております
「だんごは、耳たぶくらいの硬さがいいよ」など職員の方がとても勉強になっております
そして、いよいよ完成間近
「俺もっててやっから、仕上げしてけろ~」とここでもチームワークが発揮されております
ふなせんべい、七福神もつけて・・・だんごの木の完成です
「いぐ仕上がったなぁ~」とお客様も大満足の様子でした
続いて小正月レク第二弾の鍋パーティーです
調理班もここぞとばかりに準備に気合が入っております
「どんな鍋つくんなや~?」「寒い時期はやっぱり鍋だよなぁ~」とお客様もとっても楽しみな様子
鍋パーティーでは、お客様にも準備を手伝っていただきます
「野菜切るなんて久しぶりだな~」「私出来るべか~」など、少しドキドキされておられましたが・・・
いざ包丁を持つと、さすが長年主婦をされてきた方々です!
見事な包丁さばきでどんどんと野菜を切って行きます
切った野菜を大皿へ移していきます
「こうやって切るとうまくできるよ~」とお客様の素晴らしい手際の良さには職員もびっくりです
次は、切った野菜を鍋で煮込みます「良い匂いしてきたな~」とお客様も待ちきれない様子
「大根をじっくり煮てから、他の野菜入れた方がいいね」等段取りもばっちりのお客様
職員と一緒に最後の仕上げに入っております
そして・・・待ちに待った鍋が完成栄養満点のあずきかぼちゃも付けて鍋パーティーの始まりです
「美味しそうだこと~」とお客様自ら鍋をよそいますあずきかぼちゃもうまそうだな~と大好評な様子
「豆乳のだしうまいごど~」「いや~やっぱり冬は鍋いいなあ~」とお客様も大満足
おかわりもどんどんして下さります
「どの鍋食べたい?」と職員に鍋を盛って下さるお客様
お客様の優しさに職員も感激です
鍋も食べ終わると、お客様も大満足
「また次も作り方からやりましょうね」と鍋づくりも好評だったようです
今回の鍋パーティーでは、調理の共同作業でお客様との絆がより深まったレクになったと思います
今年もとこしえあたごは全力で頑張って参りますので、皆さまよろしくお願いいたします
【ケアセンターとこしえあたご 介護職: 佐藤成郎・山口富美子 】
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