みなさま、こんにちは~!
西川町の桜もやっと見頃を迎えました
外出自粛ということで、今年は遠出せず近所の桜を見てお花見気分を味わっている方も多いのではないでしょうか ??
さて、とこしえ西川ではガッツリ系おやつ作りをしました!!
まずはキャベツを粗みじん切りにします~。
さすがは主婦のみなさん。慣れた手つきでザクザク切ってくださいます
カメラ目線でスマイルも頂きました
こちらは男性のお客様。なんと、、、包丁あて初めて握ったとのこと
初めはぎこちなく、職員もハラハラドキドキ見守っていたのですが、
徐々にお上手になっていくお客様… 上達が早いです!
粗みじん切りしたキャベツと粉と卵、ネギ、紅ショウガ、天かす、豚肉を一つにして混ぜ、焼いていくと、、、、、
そうです!今回のおやつははお好み焼きでした~
焼きたてアツアツ、ふわっ、とろっ、な生地にソースとマヨネーズがマッチして最高なお味。
「 久しぶりに食べたな~、今度家でもしてみっかな。 」
「 美味いな~ おかわりあっか ?? 」と大人気のお好み焼きでした
この後の夕食も、みなさんペロッと完食されていました。
とこしえ西川はただいま食欲の春到来中~~~
次はどんなおやつを作りましょうか お楽しみに!
【ケアセンターとこしえ西川 介護員:佐藤】
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